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求人番号:2308830

リゾートホテル

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リゾートホテル

【東京求人/飲食】リゾートホテル料理長

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この求人について

この求人のポイント

  • 日本とハワイの趣を提供するリゾートホテル♪
  • メニュー開発においての自主性が高い!

求めている人材・対象となる方

  • 3年以上の調理経験
  • 大島に転居し、居住可能な方
応募資格

・料理人としての3年以上の調理経験(調理分野不問)
​・大島に転居し、居住可能な方
・日常会話程度の英語できる方優遇

採用担当からのコメント

日本とハワイの趣を提供するリゾートホテルが料理長を募集!
​自分のアイデアを実現できる環境を求めている方、島好きな方、釣りやダイビングやアウトドアが好きな方、仕事以外の時間を自然の中で過ごしたい方におすすめの環境です。

募集要項

雇用形態

正社員もしくは契約社員​
※応相談

仕事内容

ホテル料理長として、ランチとディナーを中心とした調理全般をお任せします。
仕込みおよび調理全般
・食材の調達
・メニュー開発
・食材の在庫管理
・衛生管理
・レストランスタッフの指導・育成・管理
​・その他
※料理は、地元大島でとれた野菜や新鮮な魚介はもちろん、ハワイの味を取り入れた料理を提供しています。
※メニュー開発においての自主性は高く、やりがいのある仕事です。

勤務時間

昼食:11:00~14:00
夕食:17:30~21:00

勤務地

東京都(伊豆大島)
※竹芝桟橋から高速ジェット船で1時間45分
※熱海桟橋から高速ジェット船で45分
​※調布空港から飛行機で25分

給与

年収300~450万円

休日・休暇

日曜日、その他ご自身でご決定ください。

福利厚生

・社会保険完備
・交通費支給(諸条件あり。島内で車やバイク使用の場合、ガソリン代支給)
・社員寮​​あり(自身で他物件の賃貸契約可)
・外国籍の場合、ビザサポートあり

この求人の特徴

  • 島、釣り、ダイビングやアウトドアが好きな方へ
  • 仕事以外の時間を自然の中で過ごしたい

この求人の会社について

会社情報

会社名 詳細は『お問い合わせ』にて
設立 詳細は『お問い合わせ』にて
資本金 詳細は『お問い合わせ』にて
事業内容 詳細は『お問い合わせ』にて
本社所在地 詳細は『お問い合わせ』にて
企業ホームページ

詳細は『お問い合わせ』にて

会社・仕事の魅力

・ハワイ島で生活してきたオーナーが、大島の自然豊かな環境に魅了されて運営するリゾートホテルです。
・外国人も勤務する多様性のあるメンバー!助け合いながらチームワーク良く働いている職場環境です。

応募方法

応募方法

※応募の秘密は厳守します。
※ご応募の際の個人情報は、弊社および弊社提携パートナー企業での採用業務のみに利用し、他の目的での利用や第三者へ譲渡・開示することはありません。

採用プロセス

詳細は『お問い合わせ』にて

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